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Mozzarella, guanciale, uova sode, cipolla caramellata, pecorino romano, pepe nero, prezzemolo.
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Robiola, prosciutto cotto, salsiccia, melanzane grigliate, olive.
Polpa di pomodoro, pecorino romano, pepe nero, mozzarella, guanciale e prezzemolo.
Crema di zucchine, salmone e provola affumicata.
Mozzarella, crema tartufata, funghi trifolati, ricotta fresca, prezzemolo. *anche senza ricotta
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